Научим ребёнка готовить уже после первого занятия
• Мастер-классы
• Дни рождения
• Кулинарные курсы
• Дни рождения
• Кулинарные курсы
Краткие видео-обзоры
Кулинарный День Рождения!
Программа-квест с увлекательными конкурсами, интерактивами, персонажами, реквизитом и шикарной фотозоной.!
Акции
Бэби-кулинар - это:
Детский кулинарный день рождения:
• Современные блюда, ресторанного уровня, которые именинник и его мини-шефы приготовят своими руками!
• Это кулинарный нон-стоп, где дети не ждут своей очереди
• Повара, прошедшие школу работы с детьми
• Большой уютный лофт, в котором можно устроить весёлые игры и даже бумажную дискотеку!
• для родителей предусмотрена лаунж-зона!
• Это кулинарный нон-стоп, где дети не ждут своей очереди
• Повара, прошедшие школу работы с детьми
• Большой уютный лофт, в котором можно устроить весёлые игры и даже бумажную дискотеку!
• для родителей предусмотрена лаунж-зона!
Детские кулинарные курсы
Базовые кулинарные, кондитерские курсы и другие программы, где дети готовят в мини-группах, изучают основы приготовления блюд, учатся безопасности на кухне, познают кулинарные традиции разных стран. Подробнее и расписание на май, кликай ЗДЕСЬ.
Детский кулинарный корпоратив
Формат кулинарного поединка или просто дружеского соревнования для школьных групп, тематические мастер-классы по любому поводу: Новый год, 23 Февраля и 8 Марта, Выпускной или 1 Сентября!
Детские кулинарные открытые мастер-классы
Формат для проведения вкусного, полезного и веселого досуга. Мастер-классы рассчитаны на детей от 6 до 16 лет. Актуальное расписание всегда можно посмотреть на нашей страничке. Расписание на май, кликай ЗДЕСЬ.
Как проходит День рождения
Интервью с родителями: сбор информации, обсуждение специфики мероприятия, индивидуальных особенностей именинника и гостей. Внесение предоплаты.
Развлекательная программа
Торжественное приветствие именинника, знакомство с гостями, ознакомление с техникой безопасности, обзор меню и ингредиентов, деление на команды при необходимости, приготовление блюд под руководством шеф-повара и помощников.
ПОДГОТОВКА К ПРАЗДНИКУ
Дети кушают блюда, приготовленные своими руками, угощают родителей, отдыхают.
Кулинарная викторина: командная, познавательная, интеллектуальная игра по теории кулинарии. Дети зарабатывают конфетки за правильные ответы.
Интерактивные развлечения: подвижные и интеллектуальные игры. Выбираются в зависимости от возраста детей: дискотека, «Мафия», эстафеты, догонялки, «Крокодил» и многое другое.
Интерактивные развлечения: подвижные и интеллектуальные игры. Выбираются в зависимости от возраста детей: дискотека, «Мафия», эстафеты, догонялки, «Крокодил» и многое другое.
Праздничный стол
Вынос торта со свечами. Чаепитие и поздравление именинника. Вручение сертификатов.
Торжественная часть
Развлекательная программа
Праздничный стол
Торжественная часть
Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс
ПОДГОТОВКА К ПРАЗДНИКУ
Салат с утиной грудкой, апельсином, зеленью и овощами
Цветная паста фетучини с куриным шницелем
Состав
От 7 лет
Самостоятельно раскатываем пасту на лапшерезках, готовим соус, который можно выбрать ( болоньезе, сливочно-сырный), отбиваем, панируем и жарим куриное филе.
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, куриное филе, сыр, сливки, панировка, специи.
Состав
Венгерский суп-гуляш
От 14 лет
Ваш ребёнок уже исследует мир? Хочет больше узнать про кулинарию других стран? Нереально вкусный суп
говядина, картофель, болгарский перец, лук, помидоры, специи, чеснок.
Состав
утиная грудка, апельсин, руккола, огурцы, оливковое масло, специи, бальзамик.
мука, яйца, молоко, сметана, разрыхлитель, брокколи, сыр моцарелла, куриное филе, специи.
куриное филе, листья салата романо или айсберг, помидоры Черри, сухарики, пармезан, яйца, оливковое масло, чеснок, каперсы или анчоусы, специи.
мука, дрожжи, соли, сахар, оливковое масло, сыр моцарелла, томатный соус, колбаски пепперони, помидоры Черри.
От 15 лет
От 7 лет
От 4 лет
От 7 лет
Состав
Состав
Состав
Салат Цезарь
Куриные маффины с брокколи, сыром и сливочным соусом.
Итальянская пицца
Блюдо подойдёт для опытных и искушённых. Изумительная подача и сочетание вкусов.
Самый популярный и всеми любимый салат в мире юные шефы приготовят самостоятельно! Соус - это самое главное, и мы научимся его делать! Правильно жарим мясо, делаем гренки, красиво оформляем тарелку!
Очень вкусное блюдо, которые мы называем «ленивые пирожки»! Подаётся со смешанным соусом. Самое время приучить детей есть брокколи!
Никаких полуфабрикатов! Юные шефы сами приготовят дрожжевое тесто, подготовят все ингредиенты, раскатают и выпекут самое любимое блюдо всех детей! Можно приготовить пиццу Маргарита, Пепперони или любую другую!
Это блюдо скорее подойдёт подросткам или родителям. Настоящий средиземноморский деликатес, достойный европейских ресторанов!
Визитная карточка итальянской кухни! Дети раскатывают пасту фетучини, узнают историю блюда, готовят соус!
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, чернила каракатицы, креветки, мидии, кальмары, помидоры, оливковое масло, специи и травы.
От 7 лет
Состав
Чёрная паста с морепродуктами
От 4 лет
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, сливки, сыр, бекон ( возможно добавление грибов), чеснок, оливковое масло, специи.
От 4 лет
Состав
Паста карбонара с беконом, сливочным соусом и сыром.
Любимое блюдо детства! А посмотрите, какая подача! Делаем фарш, катаем тефтельки. Дети постарше сами чистят картошку! Делаем нежное пюре и оформляем блюдо.
яйца, мука, куриное филе, сливки, чеснок, желтки, сыр, специи
Состав
От 4 лет
Паста Альфредо с курицей, сливочным соусом и сыром
Все дети любят макароны! А теперь они смогут приготовить их самостоятельно, научиться раскатывать тесто на лапшерезках, делать разные соусы! Очень популярное блюдо нашей студии!
Бургеры с говяжьим котлетами
яйца, ветчина, помидоры, лук, чеснок, сыр, зелень, специи ( возможно дополнить или изменить ингредиенты)
Состав
Итальянская фритатта
Блюдо подойдёт для семейного завтрака или бранча. Простое в приготовлении, но очень интересное, дети готовят индивидуальную порцию.
домашний фарш (говядина и свинина, при желании можно заменить на фарш из птицы), яйцо, соль, специи, картофель, молоко. Соус Брюн: сливочное масло, мука, соевый соус, говяжий бульон, сливки, специи)
От 5 лет
Состав
Финские тефтельки с картофельным пюре и свежими овощами
булочка, говяжий фарш, яйца, специи, огурчики, помидоры, сыр плавленный, листья салата, лук маринованный.
* по желанию некоторые ингредиенты можно добавить или убрать
* по желанию некоторые ингредиенты можно добавить или убрать
От 7 лет
Делаем фарш и говяжью котлету, нарезаем овощи, жарим, запекаем, собираем самый вкусный бургер из любимых ингредиентов!
Состав
Научимся раскатывать круассаны, делать золотистую хрустящую корочку, собирать круассан с начинкой. Блюдо подойдёт как малышам, так и детям постарше!
Дети обожают блины! А мы их сделаем ещё и с вкусной, современной начинкой! Процесс выпекания доставляет огромное удовольствие всем участникам. Можно оставить часть блинчиков и подать со сладкими соусами.
Очень популярное и мытное блюдо с огромным количеством ингредиентов! Для гурманов и почитателей средиземноморской кухни. Жарим, делаем итальянскую заправку, оформляем тарелку.
Блюдо подойдёт подросткам и для семейного фудрейва. Очень интересный и вкусный салат ресторанного уровня.
яйца , мука из твёрдых сортов пшеницы, молоко, сливочное масло, оливковое масло, мускатный орех, специи, мука, говяжий фарш, томатный соус, сыр.
От 7 лет
Лазанья классическая с мясным соусом болоньез
Состав
Листы лазаньи дети делают сами на лапшерезках, а также, знаменитые соусы бешамель и мясной болоньезе. Каждый собирает свою собственную порцию!
Готовим брускетты с разными начинками. Очень красивая подача, изысканные ингредиенты, которые обсуждаются с заказчиком. Примеры брускетт: с креветками и гуакамоле, с рукколой и хамоном, с лососем, огурцом и сливочным сыром.
слоеное тесто, яйца, листья салата, овощи, ветчина, плавленый сыр, сливочный сыр.
От 7 лет
Состав
Круассаны с ветчиной и сыром
Канапе и брускетта-бар
Состав
мука, яйца, молоко, соль, сахар, растительное масло, куриное филе, соус цезарь, листья салата, помидоры, сыр.
Блинчики «Цезарь»
От 7 лет
куриное филе, листья салата, помидоры Черри, оливки или маслины, брынза, болгарский перец, грецкий орех, оливковое масло, специи, бальзамический крем, винный уксус, сок лимона.
Состав
Тёплый средиземноморский салат
От 7 лет
кальмары, маслины, микс-салат, картофель, специи, оливковое масло, чеснок, винный уксус, бальзамик.
Состав
От 7 лет
Тёплый салат с кальмарами, картофелем и овощами.
обсуждается
Состав
Брускетта-бар
От 7 лет
Учимся готовить фуршетные закуски. Сейчас это очень модно и популярно! 2 вида брускетт на выбор и канапе.
обсуждается
От 7 лет
Состав
Состав
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, говяжий фарш, лук, чеснок, специи, морковь.
Конечно же, лапшу делаем самостоятельно с помощью лапшерезок! Учимся делать наваристый бульона овощах, зелени и специях, делаем фарш и лепим фрикадельки. Блюдо очень подойдёт для всех возрастов, так как оно направлено на развитие самостоятельности.
Суп с домашней лапшой и фрикадельками
От 7 лет
Салат с утиной грудкой, апельсином, зеленью и овощами
Цветная паста фетучини с куриным шницелем
Состав
От 7 лет
Самостоятельно раскатываем пасту на лапшерезках, готовим соус, который можно выбрать ( болоньезе, сливочно-сырный), отбиваем, панируем и жарим куриное филе.
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, куриное филе, сыр, сливки, панировка, специи.
Состав
Венгерский суп-гуляш
От 7 лет
Ваш ребёнок уже исследует мир? Хочет больше узнать про кулинарию других стран? Нереально вкусный суп
говядина, картофель, болгарский перец, лук, помидоры, специи, чеснок.
Состав
утиная грудка, апельсин, руккола, огурцы, оливковое масло, специи, бальзамик.
мука, яйца, молоко, сметана, разрыхлитель, брокколи, сыр моцарелла, куриное филе, специи.
куриное филе, листья салата романо или айсберг, помидоры Черри, сухарики, пармезан, яйца, оливковое масло, чеснок, каперсы или анчоусы, специи.
мука, дрожжи, соли, сахар, оливковое масло, сыр моцарелла, томатный соус, колбаски пепперони, помидоры Черри.
От 15 лет
От 7 лет
От 4 лет
От 7 лет
Состав
Состав
Состав
Салат Цезарь
Куриные маффины с брокколи, сыром и сливочным соусом.
Итальянская пицца
Блюдо подойдёт для опытных и искушённых. Изумительная подача и сочетание вкусов.
Самый популярный и всеми любимый салат в мире юные шефы приготовят самостоятельно! Соус - это самое главное, и мы научимся его делать! Правильно жарим мясо, делаем гренки, красиво оформляем тарелку!
Очень вкусное блюдо, которые мы называем «ленивые пирожки»! Подаётся со смешанным соусом. Самое время приучить детей есть брокколи!
Никаких полуфабрикатов! Юные шефы сами приготовят дрожжевое тесто, подготовят все ингредиенты, раскатают и выпекут самое любимое блюдо всех детей! Можно приготовить пиццу Маргарита, Пепперони или любую другую!
Это блюдо скорее подойдёт подросткам или родителям. Настоящий средиземноморский деликатес, достойный европейских ресторанов!
Визитная карточка итальянской кухни! Дети раскатывают пасту фетучини, узнают историю блюда, готовят соус!
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, чернила каракатицы, креветки, мидии, кальмары, помидоры, оливковое масло, специи и травы.
От 7 лет
Состав
Чёрная паста с морепродуктами
От 4 лет
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, сливки, сыр, бекон ( возможно добавление грибов), чеснок, оливковое масло, специи.
От 4 лет
Состав
Паста карбонара с беконом, сливочным соусом и сыром.
Любимое блюдо детства! А посмотрите, какая подача! Делаем фарш, катаем тефтельки. Дети постарше сами чистят картошку! Делаем нежное пюре и оформляем блюдо.
яйца, мука, куриное филе, сливки, чеснок, желтки, сыр, специи
Состав
От 4 лет
Паста Альфредо с курицей, сливочным соусом и сыром
Все дети любят макароны! А теперь они смогут приготовить их самостоятельно, научиться раскатывать тесто на лапшерезках, делать разные соусы! Очень популярное блюдо нашей студии!
Бургеры с говяжьим котлетами
яйца, ветчина, помидоры, лук, чеснок, сыр, зелень, специи ( возможно дополнить или изменить ингредиенты)
Состав
Итальянская фритатта
Блюдо подойдёт для семейного завтрака или бранча. Простое в приготовлении, но очень интересное, дети готовят индивидуальную порцию.
домашний фарш (говядина и свинина, при желании можно заменить на фарш из птицы), яйцо, соль, специи, картофель, молоко. Соус Брюн: сливочное масло, мука, соевый соус, говяжий бульон, сливки, специи)
От 5 лет
Состав
Финские тефтельки с картофельным пюре и свежими овощами
булочка, говяжий фарш, яйца, специи, огурчики, помидоры, сыр плавленный, листья салата, лук маринованный.
* по желанию некоторые ингредиенты можно добавить или убрать
* по желанию некоторые ингредиенты можно добавить или убрать
От 7 лет
Делаем фарш и говяжью котлету, нарезаем овощи, жарим, запекаем, собираем самый вкусный бургер из любимых ингредиентов!
Состав
Научимся раскатывать круассаны, делать золотистую хрустящую корочку, собирать круассан с начинкой. Блюдо подойдёт как малышам, так и детям постарше!
Дети обожают блины! А мы их сделаем ещё и с вкусной, современной начинкой! Процесс выпекания доставляет огромное удовольствие всем участникам. Можно оставить часть блинчиков и подать со сладкими соусами.
Очень популярное и мытное блюдо с огромным количеством ингредиентов! Для гурманов и почитателей средиземноморской кухни. Жарим, делаем итальянскую заправку, оформляем тарелку.
Блюдо подойдёт подросткам и для семейного фудрейва. Очень интересный и вкусный салат ресторанного уровня.
яйца , мука из твёрдых сортов пшеницы, молоко, сливочное масло, оливковое масло, мускатный орех, специи, мука, говяжий фарш, томатный соус, сыр.
От 7 лет
Лазанья классическая с мясным соусом болоньез
Состав
Листы лазаньи дети делают сами на лапшерезках, а также, знаменитые соусы бешамель и мясной болоньезе. Каждый собирает свою собственную порцию!
Готовим брускетты с разными начинками. Очень красивая подача, изысканные ингредиенты, которые обсуждаются с заказчиком. Примеры брускетт: с креветками и гуакамоле, с рукколой и хамоном, с лососем, огурцом и сливочным сыром.
слоеное тесто, яйца, листья салата, овощи, ветчина, плавленый сыр, сливочный сыр.
От 7 лет
Состав
Круассаны с ветчиной и сыром
Канапе и брускетта-бар
Состав
мука, яйца, молоко, соль, сахар, растительное масло, куриное филе, соус цезарь, листья салата, помидоры, сыр.
Блинчики «Цезарь»
От 7 лет
куриное филе, листья салата, помидоры Черри, оливки или маслины, брынза, болгарский перец, грецкий орех, оливковое масло, специи, бальзамический крем, винный уксус, сок лимона.
Состав
Тёплый средиземноморский салат
От 7 лет
кальмары, маслины, микс-салат, картофель, специи, оливковое масло, чеснок, винный уксус, бальзамик.
Состав
От 7 лет
Тёплый салат с кальмарами, картофелем и овощами.
обсуждается
Состав
Брускетта-бар
От 7 лет
Учимся готовить фуршетные закуски. Сейчас это очень модно и популярно! 2 вида брускетт на выбор и канапе.
обсуждается
От 7 лет
Состав
Состав
яйца, мука из твёрдых сортов пшеницы, говяжий фарш, лук, чеснок, специи, морковь.
Конечно же, лапшу делаем самостоятельно с помощью лапшерезок! Учимся делать наваристый бульона овощах, зелени и специях, делаем фарш и лепим фрикадельки. Блюдо очень подойдёт для всех возрастов, так как оно направлено на развитие самостоятельности.
Суп с домашней лапшой и фрикадельками
От 7 лет
